
Aide-pâtissier / Aide-pâtissière
Emploi Hôtellerie - Camping
Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Les premiers gestes d'un(e) grand(e) pâtissier(ère) commencent ici : rigueur, précision, passion du détail.
L'essentiel
Méribel-Mottaret
CDD Saisonnier - à partir de décembre 2026
42h30/semaine
Rattachement : Chef pâtissier, Chef de cuisine & Directeur du restaurant
Rémunération : 2350€ brut/mois pour 42h30 hebdomadaires
L'AlpenRuitor Hôtel 4**** spa et restaurant - Fondé en 1978 et rénové en 2012, l'AlpenRuitor est l'un des établissements historiques de Maison Fenestraz, famille hôtelière depuis 1963. Au cœur de Méribel-Mottaret, au centre des 3 Vallées - le plus grand domaine skiable du monde -, il réunit 44 chambres et suites, 2 restaurants dont La Table du Ruitor, l'adresse incontournable de Méribel-Mottaret, et l'unique Spa de la station, signé Dermalogica. Une maison à taille humaine où l'exigence du 4 étoiles s'allie à la chaleur d'un accueil familial.
Vos missions :
Préparation et production : réaliser les desserts, pâtisseries et mignardises selon les recettes et standards de l'établissement, assister la brigade dans la production quotidienne.
Mise en place : organiser son poste de travail avant le service, respecter les fiches techniques et les temps de préparation.
Qualité[...]